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Was ist eigentlich mit Sous-vide gemeint? Früher oder später horcht jeder Hobby-Koch bei diesem Begriff auf. 😲
👉 Sous-vide (oder Vakuumgaren) ist eine Garmethode, bei der Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem luftdichten Vakuumierbeutel schonend mit Hilfe von Dampf im Backofen gegart wird. Temperaturen zwischen 50° und 95° C machen ein Übergaren nahezu unmöglich.
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Was die Hochglanzfront in den 2000er-Jahren war, sind matte Oberflächen heutzutage: die wunderbar soften und minimalistischen Materialien zählen zu den beliebtesten Werkstoffen im modernen Küchenraum.
👉 Ein großer Anteil aller verkauften Neuküchen dürfte Schätzungen zufolge mit matten Fronten bestellt werden, die sich wahlweise aus mattem Lack, Schichtstoff oder Spezialoberflächen wie Fenix zusammensetzen.
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Mmhhh... dieser herrliche Duft von frisch getoastetem Brot! Ob zum Frühstück, Mittagessen, Brunch oder einfach nur so als knuspriger Snack für Zwischendurch. 🍞
Bei dem Toaster von Smeg isst auch das Auge mit, denn das Gerät im Retro-Look ist ein wahrer Eye-catcher in der Küche. Gerne zeigen wir Ihnen unser Smeg-Sortiment vor Ort: 👉 https://www.graessle.de/


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